buffelvlees

Ik ben een leerlinge van 'Ter Groene Poorte' in Brugge. Voor mijn eindwerk moet ik een vergelijkende studie maken over de ossehaas van de buffel en van het rund. Ik zit een beetje vast met de buffel. Ik hoop dat u mij terug op weg kan helpen door wat informatie op te sturen. Dank op voorhand!